Product Tag - sous vide trong nấu ăn

Quá trình sous vide đảm bảo rằng nước trong sản phẩm sẽ tái hấp thụ vào trong, làm tăng độ ẩm cho nó. Giúp cho sản phẩm cuối cùng mềm mại hơn ngay cả khi nấu chín.